Imbiss ToGo

Michls Schmankerlküche: Imbiss ToGo, Catering, Feinkost, italienisches Eis

Unser Imbiss in Zinzenzell ist in der Winterpause - Wir kommen im neuen Jahr mit neuen Ideen für euch zurück..

Dennoch wird es im Imbiss ab und zu einen Verkauf von Lebensmitteln, Pizzen und Eis geben. In der Winterpause dient er uns als Vorbereitungsküche für unsere Caterings, Firmenfeiern oder als Kochkurslocation..

Der Semmelverkauf ist am Samstag und Sonntag ist vorerst bis auf weiteres eingestellt !

Herkunft unserer Lebensmittel

Wir versuchen unseren Imbiss soweit es geht mit regionalen Spezialitäten zu betreiben. Alle Lebensmittel, die nicht Regional bezogen werden können, sind bei uns meist BIO-Lebensmittel oder hochwertige Lebensmittel. Fertigprodukte sowie Packerlsoßen gibts bei uns nicht! Wir schauen zuerst auf die Qualität des Produktes und dann auf den Preis.

Wir kochen zur Zeit mit Eiern vom BIO Hof Rath in Pfatter an der B8. Diese Eier könnt ihr dann auch in euren gewünschten Mengen im Laden kaufen (egal ob 2 oder 20 Eier - einfach Eierkarton mitbringen).

Unsere Verpackungen

Wie auch in unserem PizzaMann-Anhänger werden wir im Imbiss auf reine BIO Kompost Verpackungen setzten. Diese sind im Einkauf mit ca. 0,50 € relativ teuer, aber auch wir müssen zum Umweltschutz beitragen. Die Verpackungen sind aus Bagasse oder Pappkarton und Erdölfrei beschichtet. Die Deckel sind meist aus RPET. Jeder noch so kleine Teil Plastik zu vermeiden ist ein Schritt nach vorne.

Bei unserem Getränke Sortiment ist auch Coca Cola mit dabei. Hierzu sei gesagt das auch die PET Flaschen 0,5L von Coca Cola mittlerweile aus RPET hergestellt werden.

Allergene und Zusatzstoffe:

Allergene:

  • Gluten - A
  • Krebstiere - B
  • Eier - C
  • Fisch - D
  • Erdnüsse - E
  • Soja - F
  • Milch - G
  • Schalenfrüchte - H
  • Sellerie - I
  • Senf - J
  • Sesam - K
  • Schwefeldioxid - L
  • Weichtiere - M
  • Lupinen - N

Zusatzstoffe:

  • Farbstoff - 1
  • Konservierungsstoffe - 2
  • Antioxidationsmittel - 3
  • Geschmacksverstärker - 4
  • geschwefelt - 5
  • geschwärzt - 6
  • gewachst - 7
  • mit Phosphat - 8
  • mit Süßungsmittel - 9
  • chininhaltig - 10
  • koffeinhaltig - 11
  • gentechnisch verändert - 12